Dias de frio…

Ya agosto esta por pasar a ser historia y septiembre entra de nuevo al escenario. En estos dias que vienen de frio aca en Cheney, WA yo espero poder compartir con uds recetas de galletas, comidas y mas cosas deliciosas que les de calor a los dias mas frios del año. Celebrando la proxima llegada del otoño hice unas galletas esta tarde que son unas de mis favoritas. En ingles se llaman Peanut Butter Blossoms y son galletas de mantequilla de maní con besos de Hersheys encima.

Les comparto la receta aqui:

Ingredientes:

48 BESOS de HERSHEYS

1 / 2 taza de manteca

3 / 4 taza de REESE’S mantequilla de maní cremosa

1 / 3 taza de azúcar granulada

1 / 3 taza de azúcar morena

1 huevo

2 cucharadas de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

1-1/2 tazas de harina todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 / 2 cucharadita de sal

azúcar granulada para adornar
 
Instrucciones:
 
1. Calentar horno a 375 ° F. Quite las envolturas de los chocolates.

2. Batir manteca y la mantequilla de maní en un recipiente grande hasta que estén bien mezclados. Añadir 1 / 3 taza de azúcar granulada y el azúcar moreno, bata hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el huevo, la leche y la vainilla, bata bien. Mezcle la harina, el bicarbonato y la sal, poco a poco agregue a la mezcla de mantequilla de maní.

3. Forme la masa en bolas de 1-pulgada. Pase por azúcar granulada,coloque en la bandeja de hornear sin engrasar.

4. Hornear 8 a 10 minutos o hasta que se dore. Inmediatamente prensele un chocolate en el centro de cada galleta, galleta se agrieta en los bordes. Quitar de la bandeja y colocar en una rejilla metálica. Deje enfriar completamente. Cerca de 4 docenas de galletas.

Ingredientes en recipientes…
Galletas en bandeja…
Galletas listas para comer…

1 comentario

Archivado bajo galletas, Otoño, recetas, verano

Una respuesta a “Dias de frio…

  1. Pingback: {Galletas Navideñas #1}: Bolitas de nieve | Sabores de Bolivia

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